JA竜ケ崎(家庭菜園・トマト等の農産物紹介)

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えだまめの栽培ポイント
夏の定番
えだまめは、温暖で多湿な気候を好みます。
種まき前に、苦土石灰、堆肥、化成肥料を施しておきます。
サッポロミドリ、白鳥、奥原などの早生種が育てやすいでしょう。 日当たりの良い場所に密植しないように植え、日照不足にならない ように雑草とりを怠らないようにしましょう。保水力のある粘土質 な土地だと生育がよくなり、窒素過多になると、葉ばかりが茂り 、実のつきかが悪くなります。開花期は、乾燥するとさや数が減り、 空のさやが多くなってしまいます。
種まき 収穫
えだまめ
(早生種)
1ヶ所に2~3種まき、種が隠れる
ように覆土する。
発芽後1ヶ所2本ずつに間引く。
本葉が開いた頃、土寄せする。
草丈が20cmに伸びた頃少量の
化成肥料を施し、土寄せする。
本葉が5~6枚頃、上部の芽を摘む。
指でさやをつまむ豆が飛びだす
頃に収穫する。
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